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2016年12月 6日 (火)

ビーフの誘惑

ビーフシチューとか、ビーフグラタンとか、あるじゃないですが
メジャーなのは、白いけどビーフになると茶色系になるの
ビーフカレーは変わらず黄色だから別としてね

で、ビーフとなってるから、使うお肉もビーフじゃないとダメ?
そんな誘惑というか、強迫観念というか、そんなのがあります

多分、ビーフはダシがビーフなんだろうけど
ビーフって書いてたら牛じゃないと!!
そんな風に思っちゃいます

お財布と相談して結局ポークを使用するんですがね
個人的に豚肉好きだし・・・

カレーとか作る時は、ブイヨンや、鶏がらスープの素
オイスターソースとか入れるんで、もう何でもアリだな

話は分かるけど
この前食べたラーメンは
トンコツ鶏がら白湯魚介だしという、なんだそれ?ってラーメンだったけど
割と美味しかったので
ハイブリッドはありだなと思うです

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