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2016年5月 6日 (金)

カレーの辛味

みなみです、こんにちは

カレーに最近ガラムマサラを入れています

我が家・・・というか、私が作るカレーは
辛いんではなく、濃い!!カレーを作るのですが
「ドロドロのカレーなんて・・・」
と、知人に引かれてから
ちょっと研究wして
ガラムマサラを入れることで
濃いのではなく、ルーでは出ない辛さになるので
いい感じになるなと

え、いまさらかよって感じですが
個人的に、マイブーム

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